Le Secrétariat de l’ERFAN, avec les experts IZSAM du centre de collaboration de l’OIE pour l’hygiène alimentaire et les laboratoires italiens de référence pour Listeria monocytogenes, organise le Dialogue synchrone intitulé “Detection of Listeria spp. and Listeria monocytogenes, in food matrices, food producing environments and animals, according to ISO 11920-1:2017”.
Le cours de formation en ligne vise à approfondir les sujets liés à ces micro-organismes pathogènes et à partager les mises à jour technico-scientifiques sur les méthodes analytiques utilisées en laboratoire pour les tests, le typage sérologique et le typage moléculaire, y compris les données génomiques. La formation portera sur la détection de Listeria spp. et Listeria monocytogenes, dans les matrices alimentaires, les environnements de production alimentaire et les animaux, conformément à la norme ISO 11920-1:2017.
Docteurs Gabriella Centorotola, Francesco Pomilio et Daniela D’Angelantonio sont les coordinateurs scientifiques du Dialogue
Le Dialogue ERFAN se déroulera en anglais avec la traduction simultanée en français.
Pour plus d’informations, veuillez contacter erfan@izs.it.
